Céréales DUKAN au son d'avoine

Ingrédients

2 cs de son d'avoine
1 cs de son de blé
1 cs de fromage blanc 0%
1 oeuf

1 cs d’édulcorant
1/2 cc de cacao pour des céréales au chocolat 
10 à 15 gouttes d'arome de vanille pour des céréales à la vanille

10 à 15 gouttes d’arôme noisette pour les céréales au chocolat

Préparation

Mélanger ensemble les sons, le fromage blanc, l’œuf et l'édulcorant.

Séparer la pate en deux

Dans l'une des deux préparations, incorporer le cacao et l’arôme noisette

Dans l'autre préparations, incorporer l’arôme vanille.

Étaler les deux préparations sur une feuille cuisson

Mettre au four pendant une quinzaine de minutes à 180°C.

Les sortir et les émietter grossièrement puis les remettre pendant 2h dans le four éteints pour plus de croustillants